Det er min fødselsdagslagkage, som min mand har lavet til mig efter specifikt ønske. Det er lyse bunde dryppet med Cointreau og lagt sammen med marmelade med havtorn og så en hvid chokolademousse
Du kan også bruge moussen som lag i en lagkage – fx sammen med et lag appelsinfromage også. Kan man virkelig lave en lækker chokolademoussemed kun tre ingredienser
Lagkagebund. Du får det bedste resultat, hvis du med det samme samler kagen og kommer hindbærmoussen i kagen, så vil bundende nemlig suge noget af syrerne fra bærrene og være bedre
lidt ekstra vaniljepulver, hvis den skal bruges i lagkage eller ovenpå is. kokosolie med smag. opskrift på en rigtig klistret banan- og chokolademousse sag, som jeg
Og særligt i lagkagebunde får jeg ofte ét af to problemer – enten bliver de tunge og klæge, eller også bliver det en bund, som minder mest om æggekage med sukker i (måske fordi der ofte er meget lidt mel og mange æg i en lagkagebund)
Læg så din lagkage bund på. Hvid chokolademoussemed limeUdblød husblas i rigeligt koldt vand. Fordel nu abrikoskompot og chokolademousse ovenpå, så det får et skak mønster og stil på køl